Les Editions de l'Ermitage

Qu'il est bon, le temps d'une semaine de vacances, de limiter drastiquement la consultation d' Internet et  l'accès à sa messagerie à 4 mails d'urgence ....

Vous avez opté pour le "Roaming Internet Europe Plus 50 MB"  (Mobistar) qui vous permet de "surfer de façon intensive pendant vos vacances, tout en gardant le contrôle de votre budget" et doté votre mignon portable d'une clé  3G, pestant sur la difficulté de connexion (non imputable à Mobistar) ... avant de vous résoudre à vous en passer.

Et c'est tant mieux.

Oui mais voilà, une facture vous attend à votre retour qui taxe d'un surplus de  245,3535 € votre consommation.

L'adrénaline saisit votre cerveau, qui ne faiblit pas malgré la longue attente imposée à votre appel téléphonique: pas vraiment une sinécure de contacter Mobistar... Votre état s'apparente à l'émoi de découvrir une prise pondérale de 5 kgs, après une semaine de privations alimentaires draconniennes...

Les explications fournies ne satisfont pas votre cerveau embrouillé d'adrénaline,  qui ne comprend pas le rapport entre la taille de 4 messages de 5 lignes dénués d'image et de pièces jointes (+/- 8 k°), la consultation modeste des blogs des Editions de l'Ermitage et de Lire est un plaisir  - je vous les recommande  - et les 189 MB supplémentaires de téléchargement imputés...

Lequel cerveau salue le geste commercial de Mobistar d'annuler la facture, attend le détail des connexions, sollicité auprès du service technique et vous invite à la plus grande vigilance en matière de "roaming" à l'étranger...

A suivre...

Apolline Elter

Ndlr: Activée exceptionnellement, la rubrique "carton rouge" constitue une dérogation à la vocation consensuelle de ce blog. Elle dénonce, en ce cas, une pratique qui outrage la bonne foi du consommateur:  sans doute le téléchargement d'une interview, grande fournisseuse de mégabytes. 

Après les fleurs, le pot, Belle-Marquise a abusé de la divine fève et lui prête désormais bien des défauts...

Il s'agit, chers visiteurs qui découvrez notre feuilleton, de la soudaine aversion pour le chocolat, que manifeste notre chère Marquise de Sévigné, elle qui en avait jusqu'alors vanté haut et fort les vertus.

"Le chocolat n'est plus avec moi comme il était; la mode m'a entraînée comme elle fait toujours. Tous ceux qui m'en disaient du bien m'en disent du mal. On le maudit; on l'accuse de tous les maux qu'on a. Il est la source des vapeurs et des palpitations; il vous flatte pour un temps, et puis vous allume tout d'un coup une fièvre continue,  qui vous conduit à la mort"

Rien de moins.

La lettre (extraite de La Correspondance, tome 1 de la Pléiade, établie et annotée par Jacqueline et Roger Duchêne)  est datée du 15 avril 1671, soit deux mois après la relation d'enthousiasme (voir épisode de mercredi 25 novembre)

Un mois plus tard:

"Je vous conjure, ma très chère bonne et très belle, de ne point prendre de chocolat. Je suis fâchée contre lui personnellement. Il y a huit jours que j'eux seize heures durant une colique et une suppression qui me fit toutes les douleurs de la néphrétique. Pecquet me dit qu'il y avait beaucoup de bile et d'humeurs en l'état où vous êtes; il vous serait mortel".

(13 mai 1671 - Idem )

Mais il est pire:

Il paraît que

« La marquise de Coëtlogen prit tant de chocolat étant grosse l'année passée,  qu'elle accoucha d'un petit garçon noir comme le diable, qui mourut" 

(25 octobre 1671 - Idem)

Que l'industrie chocolatière se rassure, la célèbre citation " (..) et prendre du chocolat, afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes."  est datée de janvier 1672... 

Apolline Elter

Suivez notre feuilleton festif, consacré aux relations gourmandes entre le chocolat et la littérature. Rubrique: Gourmandises

Rendez-vous : samedi 5 décembre : "La Belle chocolatière"

A l'agenda de ce vendredi, deux rendez-vous qu'il me semble hautement utile de relayer:

1. Mardi 1er décembre, de 18h30 à 20 heures 

Présentation de l'éditeur

Biographie de l'auteur

2. Lundi 7 décembre à 20 h 15, Passa Porta, rue Antoine Dansaert, 46 à 1000 Bruxelles, vous propose une lecture de Ruines, d'Alain Spiess, associant musique et lecture selon le concept de Portée / Portrait.

En voici les informations pratiques, extraites de l'agenda de Passa Porta (www.passaporta.be)

" On se réveille un matin et on se trouve changé sous le ciel neuf. On ignorera toujours ce qui s'est passé, mais on emboîte le pas de la vie renouvelée" 

Et si c'était cela le miracle de Noël?

Tandis que l'Avent se profile, Colette Nys-Mazure nous propose une série de scènes de la vie quotidienne, délicieusement mises en contes, inspirées de Noël, l'Avent, la naissance, l'amour et les relations qui unissent les êtres.  Au "Noël aujourd'hui" succède, en deuxième partie de livre, "Noël de toujours" qui évoque notamment, au cours d'un jeu sacré, le mystère de la naissance de Jésus:

"Marie, Joseph et l'Enfant en tête. Nous à leurs côtés depuis des siècles. Nous dans la vallée des larmes, montant au calvaire, attendant que la pierre du tombeau soit soulevée.

L'étoile ne cesse de briller dans les ténèbres.

Toi, quelle lumière porteras-tu pour éclairer le voyage? "

L'ouvrage est assorti d'un CD et d'une lecture par Colette Nys-Mazure de quatre contes  - dont Je t'aime mais et Au bord de la vie des autres - qui déclinent la solitude, sa cruauté en période festive et les gestes solidaires qui ravivent la confiance en l'homme. La voix de l'auteur est claire, délicatement posée, berçant l'auditeur d'un bien agréable temps d'écoute.

Des contes à lire, jouer, écouter et .. prier.

Apolline Elter

Noël en ce monde. Contes pour aujourd'hui. Colette Nys-Mazure, Ed.Lethielleux-Desclée de brouwer, novembre 2009, 126 pp + CD, 17 €

Si le chocolat fit son entrée à la Cour (de France) via Anne d'Autriche, épouse de Louis XIII, c'est surtout à Marie-Thérèse - d'Autriche également- épouse de Louis XIV,  qu'on doit l'engouement qui saisit les courtisans. Certains diront qu'elle avait deux seules passions dans la vie: le Roi et le chocolat et que ce dernier la combla d'un embonpoint certain...

Cédant à la passion pour la divine fève, la Marquise de Sévigné, enjoint à sa fille d'en consommer, vantant sans réserve les bienfaits qu'elle procure:

«J'ai voulu me raccommoder avec le chocolat ; j'en ai pris avant-hier pour digérer mon dîner, afin de bien souper, et j'en ai pris hier pour me nourrir, afin de jeûner jusqu'à ce soir. Il m'a fait tous les effets que je voulais, voilà de quoi je le trouve plaisant, c'est qu'il agit selon l'intention. »

Sans compter que:  

- « Prenez du chocolat afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes »

 Mercredi 11 février 1671:                                                                                                

« Je viens de recevoir tout présentement votre lettre de Nogent. Elle m'a été donnée par un fort honnête homme, que j'ai questionné tant que j'ai pu. Mais votre lettre vaut mieux que tout ce qui se peut dire. Il était bien juste, ma bonne, que ce fût vous la première qui me fissiez rire, après m'avoir tant fait pleurer. (…)Mais vous ne vous portez point bien, vous n'avez point dormi ? Le chocolat vous remettra. Mais vous n'avez point de chocolatière; j'y ai pensé mille fois. Comment ferez-vous ?(…) »

Tandis que le réveillon de Noël se profile à un mois de ce jour - nous vous proposons une série de rendez-vous gourmands, célébrant le  plaisir du chocolat dans la littérature...

De la marquise de Sévigné à Roald Dahl, en passant par Brillat-Savarin, Casanova et Joan Harris, vous dégusterez des passages alléchants, sans calories ingérer.

Le virtuel a, de ce point de vue, bien des vertus...

Rendez-vous demain pour une première dégustation.

Apolline Elter

Gourmandises

Il est de ces soirées automnales qui voient le soleil se coucher, penaud et  las de ne s'être point levé...

Apolline, Les pensées lumineuses du lundi.